Cellule de congél.rap. 5xgn1/1 ou 600x400 TS

0,8 m³ de volume utile : la plus grande cellule 5 niveaux GN1/1 ou 600x400 de la gamme. Cette CBT51/NT loge un espacement de 67 mm entre platines, plus généreux que les autres versions de la série — un détail qui compte pour les plats hauts. Écran tactile 5”, sonde à coeur de série, 4 cycles programmables (Soft Chill, Soft Freeze, Hard-Chill, Hard-Freeze) avec alarme visuelle en fin de programme.

Production par cycle : 18 kg en +70°C/+3°C, 12 kg en surgélation à -18°C. Structure monobloc en inox (intérieur AISI 304, extérieur AISI 304-430), porte réversible (kit PK-CIG) à charnières droite, isolation 60 mm, réfrigérant R404A ou R452A.

• 790 x 830 x 880 mm
• 116 kg : la plus lourde de la série
• 0,79 kW absorbés
• Délai fabricant annoncé : 42 jours

Mister Cooling livre, installe et met en service cette cellule à Bruxelles et en Brabant flamand, et intervient sur son groupe comme sur son écran tactile en cas de panne : sur une cellule de refroidissement rapide, chaque heure d’arrêt menace la chaîne du froid du jour même.