Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

Cette cellule se loge dans la tablette inférieure d’une table de travail : c’est sa hauteur, 520 mm, qui la distingue, pas sa capacité. Elle produit 8 kg de +70 °C à +3 °C ou 5 kg de +70 °C à -18 °C par cycle sur 3 niveaux GN 1/1, guides inox pour platines espacés de 80 mm, sonde à cœur de série.

Porte non réversible à poignée inox, structure monobloc en inox austénitique alimentaire, régulateur électronique programmable norme HACCP, réfrigérant R290, évaporateur ventilé surdimensionné.

• 590 mm de large, 700 mm de profondeur, 520 mm de haut
• 60 kg, sur 4 vérins réglables
• 0,56 kW absorbés
• Délai fabricant annoncé : 49 jours

Livraison, installation et mise en service par Mister Cooling, qui vérifie l’encastrement sous plan de travail avant la commande.