Table de congélation, ventilée, 4 portes EN 600x400, (Sans groupe)

Une table de congélation conçue pour l’intensité des laboratoires pâtissiers et boulangers. Grâce à ses 4 portes aux dimensions adaptées aux platines 600x400 mm, cet appareil optimise le stockage négatif tout en conservant une accessibilité immédiate. Sa construction en inox AISI 304 et ses angles arrondis facilitent un entretien rigoureux, essentiel en milieu professionnel.

Ce modèle est livré sans groupe compresseur, permettant une installation déportée pour réduire le bruit et la chaleur en cuisine. Mister Cooling assure la livraison, l’installation précise et le dépannage de ce matériel. Notre équipe garantit une mise en service optimale pour éviter toute interruption de votre production.

• 2340 mm de longueur pour une capacité totale conséquente
• 880/900 mm de hauteur réglable
• 199 kg de robustesse professionnelle
• Température de travail : -20° -10°
• Délai constructeur annoncé : 35 jours

Avec une isolation de 60 mm et un système de dégivrage automatique par gaz chaud, cet appareil offre une performance thermique constante, surveillée par un microprocesseur électronique HACCP.