Table de congélation, vent.,4 portes EN 600x400 - Top en granit (Sans groupe)

La robustesse du granit pour le travail des pâtes est ici combinée à la puissance du froid négatif. Ce modèle de 2340 mm est équipé d’un plan de travail en granit biseauté de 30 mm d’épaisseur, idéal pour la pâtisserie ou la boulangerie artisanale. Sa structure ventilée maintient vos produits à -20° -10° avec une régulation électronique HACCP précise.

L’appareil bénéficie d’une construction monocoque en inox avec évaporateur surdimensionné et traitement anti-acide. Mister Cooling assure la livraison, l’installation de votre unité et le dépannage frigorifique pour garantir la continuité de votre activité professionnelle sans interruption.

• 2340 mm de longueur, 800 mm de largeur, 880/900 mm de hauteur
• 203 kg pour une stabilité parfaite sur plan de travail en granit
• 760 Lit. de volume pour une gestion efficace des flux
• Délai fabricant annoncé : 35 jours