Table de congélation, ventilée, 2 portes GN 1/1, (Sans groupe)

La maîtrise du froid négatif déporté. Cette table de congélation Diamond Gold est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant une gestion thermique externe. En dissociant le compresseur, cet appareil optimise l’espace en cuisine tout en garantissant une température de -20° à -10°C. Sa conception robuste en inox AISI 304 intègre une isolation performante de 60 mm.

Ce modèle dispose de 2 portes GN 1/1, chacune équipée d’une grille anti-basculante. Le régulateur électronique assure un suivi HACCP précis, tandis que l’évaporateur traité protège contre la corrosion. Nous déconseillons l’ajout de blocs tiroirs sur ce châssis spécifique.

• 1145 mm de longueur, 700 mm de profondeur, 880/900 mm de hauteur
• 126 kg de construction monocoque
• Délai constructeur annoncé : 35 jours

Mister Cooling assure la livraison, l’installation technique et le dépannage de votre groupe distant et de cette table, garantissant une continuité de service pour votre froid négatif.