Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (15-10Kg.)

Cette cellule tourne en cuisine chaude, pas seulement en labo climatisé. Classe climatique 5 : elle absorbe jusqu’à +40°C d’ambiance et 40% d’humidité relative. La WR-5G5P-RC refroidit 15 kg de +70°C à +3°C en 90 minutes, et congèle 10 kg de +70°C à -18°C en 240 minutes, avec régulation « Hard/Soft » et « Glace » selon le produit, et sonde à cœur de série.

Capacité 5 GN 1/1 (ou 5x 600x400 mm), structure anti-basculante en fil d’acier inox amovible, porte réversible, fond avec bouchon de drain et prédisposition pour bac de récupération du condensat — pensée pour un gros entretien sans démonter le meuble. Inox AISI 304 à l’intérieur, AISI 430 à l’extérieur, réfrigérant R290.

Points à vérifier avant commande :

• 760 x 725 x 850 mm
• 86 kg à vide
• 0,75 kW absorbés
• Porte réversible, charnières livrées à droite
• Délai fournisseur annoncé : 2 jours

Livraison, installation et mise en service par Mister Cooling, qui assure aussi le dépannage : sur une cellule de refroidissement, un cycle raté est une perte de matière première, pas seulement de temps.