Armoires Maturation & Fermententation · Diamond Platinum
Armoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20x GN 2/1
Référence AL4S/FS

Caractéristiques
- Plage de température
- -3 à +35 °C
- Largeur
- 790 mm
- Profondeur
- 1095 mm
- Hauteur
- 2025 mm
- Volume
- 1.8 m³
- Poids
- 177 kg
- Puissance
- 0.7 kW
- Délai fournisseur
- 35 j
Cet appareil en bref
Une armoire de maturation tout inox pensée pour la durabilité et la discrétion. Contrairement au modèle vitré, cette version possède une porte pleine renforcée, privilégiant une isolation thermique optimale et une grande robustesse pour les environnements de travail intensifs ou les zones de stockage.
Le châssis monocoque en inox AISI 304 garantit une hygiène parfaite grâce aux angles arrondis sans aspérités. Chez Mister Cooling, nous prenons en charge la livraison et le raccordement de votre armoire, et restons disponibles pour le dépannage afin que votre production ne s’arrête jamais.
- 790 mm de large, 1095 mm de profondeur, 2025 mm de haut
- 177 kg : conception optimisée avec porte pleine
- 0,7 kW de puissance électrique, gaz R134
- Volume de 850 Lit., 20 niveaux GN 2/1 inclus
- Délai fabricant annoncé : 35 jours
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