Cellule de congélation rapide, 3x GN1/1 (12-8 Kg) TOUCH SCREEN

12 kg abattus par cycle en +70°C/+3°C, 8 kg en surgélation à -18°C : sur une base de 620 x 650 mm, c’est ce que rend cette cellule DIAMOND, pas sa contenance de 3 bacs GN 1/1. L’écran tactile 5” pilote 4 cycles (Soft Chill, Soft Freeze, Hard-Chill, Hard-Freeze) avec sonde à coeur de série et alarme visuelle en fin de programme.

Structure inox monobloc (intérieur AISI 304, extérieur AISI 304-430), porte non réversible à charnières gauche, isolation 50 mm, groupe frontal accessible pour l’entretien. Réfrigérant R404A ou R452A selon disponibilité.

• 620 x 650 x 670 mm, 75 kg : à faire passer par les accès de cuisine avant commande
• 0,6 kW absorbés
• 0,37 m³ de volume
• Délai fabricant annoncé : 42 jours

Mister Cooling livre, installe et met en service cette cellule à Bruxelles et en Brabant flamand, et intervient sur son groupe et son électronique en cas de panne : sur une cellule de refroidissement rapide, une panne compromet la chaîne du froid du jour même.