Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg)

Ce qui juge une cellule de refroidissement rapide, c’est la vitesse, pas le volume. Le DBT51/TS-GX descend un lot de +70°C à +3°C en un cycle pour 20 kg, ou jusqu’à -18°C pour 12 kg, grâce à une sonde à cœur de série et un évaporateur ventilé surdimensionné. Écran tactile couleur avec 4 cycles préréglés (Soft Chill, Soft Freeze, Hard-Chill, Hard-Freeze) et 99 programmes mémorisables, contrôle par minuterie ou par sonde à cœur.

Le froid est produit par détendeur thermostatique sur réfrigérant R404A, une expansion classique et éprouvée. Capacité 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400, structure anti-basculante amovible, isolation 60 mm en polyuréthane injecté.

• 784 x 800 x 900 mm, groupe compresseur en façade
• 125 kg, 0,7 m³
• 0,85 kW absorbés
• Délai fabricant annoncé : 35 jours

Livraison, installation et mise en service par Mister Cooling, et dépannage par la même équipe : sur une cellule de refroidissement, un cycle raté est un lot de production perdu, pas juste une panne.