Découvrez notre chambre froide professionnelle, spécialement conçue pour la maturation de viande. Cet équipement de pointe est doté d'une structure monocoque en acier inoxydable alimentaire AISI 304, garantissant robustesse et hygiène parfaite pour vos denrées les plus délicates. Son isolation en polyuréthane de 75 mm assure une efficacité énergétique optimale.

L'intérieur de la chambre est entièrement pensé pour faciliter l'utilisation : des crémaillères et glissières en inox (antibasculantes) permettent de positionner les grilles selon vos besoins (espacement de 67 mm). Elle est fournie avec 3 paires de glissières, 4 crochets et 2 grilles en acier inoxydable 2/1.

La porte réversible, avec poignée ergonomique et fermeture magnétique par joint "triple chambre" facile à remplacer, assure une étanchéité parfaite. Elle est équipée d'un arrêt du ventilateur lors de l'ouverture grâce à un micro-interrupteur, d'une charnière avec arrêt à 100° et d'un rappel automatique avec alarme sonore et visuelle "porte ouverte". Une serrure à clé est également incluse de série.

Le groupe compresseur, de classe climatique 5 (fonctionnant jusqu'à 40°C et 40% d'humidité) avec condenseur ventilé, est facilement accessible grâce à un panneau supérieur sur charnières. L'évaporateur ventilé et surdimensionné, traité contre le sel et les acides alimentaires, est complètement caché et protégé. Le système de dégivrage automatique électrique et l'évaporation automatique du condensat par gaz chaud assurent un fonctionnement sans souci.

Le panneau de commande "TOUCH SCREEN", totalement étanche, intègre des fonctions HACCP pour un contrôle précis de vos processus. Un éclairage interne avec interrupteur complète l'équipement.

Chez Mister Cooling, nous prenons en charge l'ensemble du processus :

• Livraison rapide et sécurisée directement sur votre site.
• Installation professionnelle par nos techniciens experts pour une mise en service immédiate.
• Garantie complète pour une tranquillité d'esprit assurée.

N'hésitez pas à nous contacter ! Notre équipe est disponible 24h/24 et 7j/7 pour répondre à toutes vos questions, vous informer sur les caractéristiques techniques ou pour toute demande de devis ou d'intervention urgente.