Découvrez notre chambre froide de haute performance, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de l'agroalimentaire et de bien d'autres secteurs.

Avec une capacité d'accueil pour 10 grilles au format GN 1/1 ou EN 600x400 mm (grilles et platines en option), cet appareil est idéal pour la production de 40 kg (+70°C à +3°C) ou de 25 kg (+70°C à -18°C) par cycle. La sonde à cœur est incluse de série pour un contrôle précis de la température.

Sa structure robuste en acier inoxydable (AISI 304) garantit durabilité et hygiène. Le fond intérieur embouti, les angles arrondis et le bouchon de drain facilitent le nettoyage. La porte, dotée d'une poignée ergonomique non saillante et d'un joint magnétique à pression facile à remplacer, intègre une résistance chauffante pour éviter la formation de givre en mode congélation.

L'isolation de 70 mm en polyuréthane injecté (sans CFC) assure une excellente efficacité énergétique. Le groupe compresseur ventilé, avec condenseur accessible frontalement et traité contre la chaleur ambiante jusqu'à +43°C, garantit une performance optimale. L'évaporateur ventilé, surdimensionné et traité contre le sel et les acides alimentaires, est discrètement caché.

Profitez d'une interface de commande intuitive avec l'écran tactile couleur haute définition. Personnalisez jusqu'à 99 programmes et choisissez parmi plus de 20 cycles de fonctionnement, incluant les modes 'Soft Chill', 'Soft Freeze', 'Hard-Chill' et 'Hard-Freeze', contrôlables par minuterie ou sonde à cœur. La fonction de maintien en fin de cycle et les alarmes visuelles/sonores assurent une gestion parfaite de vos produits.

Chez Mister Cooling, nous prenons en charge la livraison et l'installation de votre nouvel équipement. Bénéficiez également de notre garantie pour une tranquillité d'esprit totale. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous informer sur les meilleures utilisations de votre chambre froide. N'hésitez pas à nous contacter!