Congélateur Professionnel Mural 6x GN 1/1

Découvrez notre solution de congélation professionnelle, conçue pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Cette version murale se distingue par son bord arrière relevé, assurant une propreté impeccable.

Capacités et Performances

Avec une capacité de 6x GN 1/1 (grilles et platines en option) ou 4x bacs Ice Cream de 5 litres, cet appareil est polyvalent. Il offre une production impressionnante de 20 Kg par cycle (de +70°C à +3°C) ou 12 Kg (de +70°C à -18°C). Une sonde à cœur est incluse de série pour un contrôle précis de la température interne de vos aliments.

Conception et Fonctionnalités Avancées

• Structure Robuste : Structure "anti basculante" en fil d'acier inoxydable amovible, avec un espacement de 74 mm pour les platines.
• Réfrigérant Écologique : Utilise le réfrigérant R290.
• Pieds Réglables : 4 pieds en inox ajustables pour une stabilité parfaite.
• Commandes Tactiles Intuitives : Écran tactile couleur haute définition "TOUCH SCREEN" permettant de personnaliser toutes les fonctions principales.
• Programmes Polyvalents : 4 cycles au choix ("Soft Chill", "Soft Freeze", "Hard-Chill", "Hard-Freeze"), contrôle par minuterie ou sonde à cœur, fonction de maintien, dispositif d'alarme, 99 programmes mémorisables, et plus de 20 cycles de fonctionnement prédéfinis.
• Matériaux de Qualité : Réalisation intérieure et extérieure en acier inoxydable alimentaire AISI 304. Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis pour un nettoyage facile. Bouchon de drain pour un entretien aisé.
• Top Indépendant : Le top supérieur est indépendant et démontable, en acier inoxydable AISI 304.
• Porte Pratique : Poignée ergonomique "non saillante", fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (facilement remplaçable), charnières avec arrêt à 100° et rappel automatique. Contre porte munie d'une résistance chauffante pour éviter le givre. Micro-interrupteur porte pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
• Groupe Extractible : Le groupe compresseur tropicalisé (+43°C) est monté sur glissières extractibles pour faciliter l'entretien et le SAV. Il est équipé d'un filtre à air lavable.
• Évaporateur Surdimensionné : Traité contre le sel et les acides alimentaires, caché et protégé (moteur ventilateur IP44).
• Dégivrage : Manuel ou automatique en début de cycle.
• Isolation Performante : Isolation de 60 mm en polyuréthane injecté (sans CFC).
• Conformité : Appareil construit selon les normatives CE en vigueur.

Nos Services Inclus

Chez Mister Cooling, nous nous occupons de tout pour vous garantir une expérience sans souci :

• Livraison : Nous assurons la livraison de votre équipement directement dans votre établissement.
• Installation Professionnelle : Nos techniciens certifiés se chargent de l'installation complète de votre congélateur.
• Garantie Complète : Bénéficiez d'une garantie sur votre nouvel appareil.

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N'hésitez pas à nous contacter pour toute question concernant ce produit ou nos services. Notre équipe est à votre disposition 24/7 pour répondre à vos demandes et vous conseiller.