Découvrez notre structure réfrigérée professionnelle, conçue pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Dotée d'une capacité de 7x GN1/4 (bacs en option), elle est livrée avec une grille GN1/1 (530x325mm) par porte et quatre pieds réglables en inox pour une stabilité parfaite.

La conception monocoque de cet équipement assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles. L'intérieur est réalisé en acier inoxydable alimentaire AISI 304, tandis que l'extérieur est en AISI 441. Le top supérieur en acier inoxydable AISI 304 offre une profondeur de travail libre de 400mm, complété par un couvercle muni de 2 pistons pour une ouverture facile. Les crémaillères et glissières en acier inoxydable anti-basculement permettent un positionnement flexible des grilles.

Les portes sont équipées de poignées ergonomiques et réversibles sans kit supplémentaire. La fermeture est assurée par des joints magnétiques à pression, facilement remplaçables sans outillage. Les charnières offrent un arrêt à 100° et un rappel automatique des portes pour une utilisation pratique.

Le groupe compresseur, classé climatique 4, est intégré dans le meuble (à droite) avec un condenseur ventilé. Son accès frontal sur glissières extractibles facilite l'inspection et la maintenance. L'évaporateur latéral ventilé est traité contre les sels et les acides alimentaires ('coating') et assure une canalisation forcée de l'air réfrigéré par l'arrière. Un second évaporateur de type 'serpentin' est noyé dans le fond et les parois de la structure réfrigérée.

Utilisant le réfrigérant R290, cet équipement est équipé d'un régulateur électronique étanche avec contrôle indépendant de la température pour la table et la structure. L'écran de contrôle en façade avec LED blanc permet une lecture aisée. Le dégivrage automatique de l'évaporateur et l'évaporation automatique du condensat sont gérés en usine mais modifiables.

L'isolation en polyuréthane sans CFC de 70mm (table) et 40mm (structure) garantit une excellente performance énergétique. Chez Mister Cooling, nous nous occupons de la livraison et de l'installation de votre équipement. Bénéficiez d'une garantie complète sur votre achat. Notre équipe est à votre disposition pour toute question ou information complémentaire. N'hésitez pas à nous contacter !