Découvrez notre comptoir frigorifique professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines les plus dynamiques. Ce meuble de conception monocoque allie robustesse et fonctionnalité, avec un revêtement intérieur en acier inoxydable alimentaire AISI 304 et extérieur en AISI 441 pour une durabilité et une hygiène maximales. Les angles et coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage, tandis que le fond embouti assure une praticité accrue.

Le plan de travail en granit Porinho blanc, d'une épaisseur de 30mm, est traité pour un contact alimentaire sûr et présente des bords élégamment biseautés et arrondis, ainsi que des dosserets arrière et latéraux de 150mm pour une protection optimale. Ce plan de travail robuste est idéal pour la préparation de vos aliments.

Ce comptoir est équipé de 4 paires de glissières "EURONORM" par porte, compatibles avec des bacs de dimensions 600x400mm. Il dispose également de 2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques, offrant une capacité de stockage pour 8 bacs (4+4) de 600x400mm, avec une hauteur maximale de 70mm pour les bacs. La réserve totale de 415 litres est optimisée par 1 évaporateur ventilé-statique, assurant une température homogène.

La gestion de la température est confiée à un régulateur électronique avec un écran de contrôle en façade et un affichage LED bleu. Le groupe compresseur, classé climatique 5 (40°C / 40% d'humidité) et équipé d'un condenseur ventilé, est logé dans le meuble (à droite) avec une accessibilité frontale pour une inspection et un entretien facilités. Le fluide frigorigène utilisé est le R290. Le dégivrage automatique de l'évaporateur et l'évaporation automatique du condensat assurent un fonctionnement sans souci.

Les portes EURONORM sont dotées de poignées ergonomiques non saillantes, sont réversibles sans kit supplémentaire, et se ferment par joint magnétique à pression facilement remplaçable. Les charnières permettent un arrêt à 100° et une fermeture avec rappel automatique. Les tiroirs neutres à "pâtons" peuvent être extraits pour un nettoyage aisé.

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