Chambre Froide de Réfrigération Rapide

Optimisez la conservation de vos aliments avec notre chambre froide de réfrigération rapide. Conçue pour offrir des performances exceptionnelles, elle garantit une baisse rapide de température, préservant ainsi la qualité et la sécurité de vos produits.

Capacité et Performances

Cette chambre froide peut accueillir jusqu'à 10 grilles de taille 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (grilles et platines disponibles en option). Elle offre une production impressionnante de 40 kg (+70° C à +3° C) ou 25 kg (+70° C à -18° C) par cycle. La sonde à coeur est incluse de série pour un contrôle précis de la température interne des aliments.

Conception Robuste et Fonctionnelle

La structure est fabriquée en acier inoxydable alimentaire (AISI 304), assurant durabilité et hygiène. L'isolation de 70 mm d'épaisseur et le réfrigérant R290 garantissent une efficacité énergétique optimale. Les pieds réglables en inox assurent une parfaite stabilité.

Interface Utilisateur Intuitive

Le panneau de commande "TOUCH SCREEN" avec un écran tactile couleur haute définition vous permet de personnaliser facilement toutes les fonctions principales. Choisissez parmi 4 cycles prédéfinis ("Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces), contrôlez par minuterie ou sonde à coeur, et bénéficiez de la fonction de maintien en fin de cycle et d'alarmes visuelles ou sonores. Vous pouvez mémoriser jusqu'à 99 programmes.

Détails de Conception

• Structure "anti basculante" en fil d'acier inox amovible.
• Porte avec poignée intégrée non saillante (réversible sur commande).
• Panneau supérieur sur charnières pour un accès facile au groupe compresseur.
• Charnières avec rappel automatique et blocage à 90°.
• Fond intérieur embouti avec angles arrondis et bouchon de drain.
• Joint magnétique à pression remplaçable sans outillage.
• Contre-porte avec résistance chauffante anti-givre.
• Micro-interrupteur porte arrêtant le ventilateur à l'ouverture.
• Groupe compresseur ventilé avec condensateur ventilé, accessible par l'avant.
• Évaporateur ventilé surdimensionné, traité anti-sel et acides alimentaires.
• Dégivrage manuel ou automatique en début de cycle.
• Isolation en polyuréthane injecté sans CFC.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Nos Services

Chez Mister Cooling, nous nous occupons de tout ! Profitez de notre service complet incluant la livraison, l'installation professionnelle et une garantie complète sur votre nouvel équipement. Notre équipe de frigoristes expérimentés est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Nous sommes disponibles 24/7 pour vos dépannages urgents.