Congélateur Professionnel Rapide - Haute Performance

Optimisez vos opérations de conservation avec notre congélateur professionnel rapide, conçu pour les exigences les plus strictes des métiers de bouche. Cet appareil polyvalent peut accueillir 10 plaques GN 2/1, 10 plaques EN 600x800, ou 20 plaques 600x400 mm (grilles et platines en option). Il offre une production impressionnante de 75 Kg par cycle pour un refroidissement de +70°C à +3°C, ou 50 Kg pour une surgélation de +70°C à -18°C, avec une sonde à cœur de série pour un contrôle précis.

La structure interne est pensée pour la praticité et l'hygiène, avec une conception en acier inoxydable alimentaire (AISI 304), un fond embouti, des angles arrondis et un bouchon de drain pour un entretien facilité. La porte non réversible, dotée d'une poignée ergonomique intégrée et de charnières avec rappel automatique et blocage à 90°, assure une utilisation confortable et sécurisée. L'isolation de 70 mm d'épaisseur garantit une efficacité énergétique optimale. Un micro-interrupteur à l'ouverture de porte arrête automatiquement le ventilateur de l'évaporateur pour préserver la température.

Profitez d'une technologie de pointe avec la commande "TOUCH SCREEN". Son écran tactile couleur haute définition vous permet de personnaliser toutes les fonctions principales et de choisir parmi plus de 20 cycles de fonctionnement. Qu'il s'agisse de cycles "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, ou "Hard-Chill" et "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, le contrôle s'effectue par minuterie ou par sonde à cœur. Vous disposez de 99 programmes mémorisables, d'une fonction de maintien en fin de cycle et d'un dispositif d'alarme visuel ou sonore.

Notre service va au-delà de la simple vente. Mister Cooling prend en charge la livraison et l'installation de votre nouvel équipement pour une mise en service immédiate et sans souci. Bénéficiez de notre garantie complète pour une tranquillité d'esprit totale. Notre équipe d'experts certifiés est à votre disposition 24h/24 et 7j/7 pour répondre à toutes vos questions, vous conseiller ou intervenir en cas d'urgence. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information supplémentaire ou pour un devis personnalisé.